Поход в грузинский ресторан всегда обещает праздник. Сегодня ко мне в обзор попал ресторан Нани.

Это богато украшенный, по-грузински гостеприимный и очень вкусный ресторан.

В котором, кстати, даже снимали кусочек моего любимого сериала «Измены».

Повод собраться в грузинском ресторане был отличный. А именно: фестиваль хачапури! У меня про это даже отдельная новость есть. Но для начала необходимо немного размяться:

  • Овощной салат по-батумски. Огурцы, помидоры, травы, перец и очень много соли. Тут как раз и узнала, что грузины — большие любители хорошо посолить еду. Но для московского гостя это, скорее, чересчур. Так что попросите официанта поумерить пыл повара;
  • Харчо по-мегрельски. Харчо — это не только суп, но в некоторых регионах Грузии и мясное горячее блюдо с соусом с большим количеством грецких орехов. А на гарнир обычно подают картофель или картофельное пюре. Но тут оно необычное. В него вмешано очень много сыра. Поэтому это картофельное пюре просто волшебное! Такое харчо скоро появится в меню.

А теперь хачапури:

  • Хачапури Аджарский с овощами — облегченная версия классического хачапури, где сыр, масло и яйцо заменены на овощи;
  • Хачапури Аджарский очищенный — суть его в том, что при подаче из хачапури вычищают лишнее тесто, так что остается просто лодочка с сыром, маслом и яйцом;
  • Хачапури Аджарский классический. Не нужно никаких дополнительных комментариев, просто посмотрите, насколько он хорош;
  • Хачапури на шампуре. Это недавно придуманный хачапури, нашедший своих ценителей. Несколько кусков сыра накалываются на шампур, потом обматываются тестом и запекаются. Это безумно вкусно. Обожаю этот хачапури!
  • Гурийский хачапури с сыром и сваренными вкрутую яйцами. Похож на итальянский кальцоне. Очень вкусно!

После хачапури мы ещё порадовали себя поросенком. С хрустящей кожей и вкусным соусом — всё, как полагается!

 

А к чаю можно заказать плато местных сладостей с чурчхелой, курабье, трубочками, нугой, козинаками, пахлавой и брауни (неожиданно, но тут готовят).

 

Отличное завершение вечера, отличный ресторан. А какие хачапури! Обязательно заглядывайте :)


Яндекс.Метрика