В разделе закусок ресторана «Сыроварня» появились новые брускетты.

 

Брускетта с наполнителем – современная версия любимого с детства бутерброда, по форме – более стильная, по вкусу – более оригинальная, но по сути – такая же родная и милая сердцу русского человека. Модный кулинарный жанр подразумевает наличие свежего хлеба с ноздреватым мякишем и хрустящей корочкой, на поджаренные ломти которого выкладываются щедрые порции самых разных топпингов. Февраль – самое лучшее время, чтобы перепробовать все новые позиции из раздела брускетт. В «Сыроварне» на Бадаевском заводе стартует тематический фестиваль!

 

Всем, кто любит мясо, адресованы брускетта с выдержанным томским окороком, здешней моцареллой, томатной сальсой и каперсами (600р.), а также брукетта с томленым ягненком, шпинатом, соусом «Порто», красным луком и кинзой (550р.). Те, кто предпочитает морепродукты, по достоинству оценят вариант с камчатским крабом и помидорами (1600р.). Есть овощная версия – с муссом из авокадо, вялеными помидорами и пармезаном (450р). И еще две сладкие разновидности: с янтарной хурмой, сырным кремом, мятой и вяленой клюквой (350р.) и с рикоттой, слайсами груши, грецким орехом, мятой и медом (350р.). Очень удачно: сыр гарантирует брускеттам успех в

роли блюда на завтрак, а природная сладость хурмы и меда дает возможность этим закускам проявить себя и в качестве десерта.

 

Бадаевский завод

наб.Тараса Шевченко, 12

Режим работы: 12.00-00.00

Тел.: 8 (495) 803-24-01


Яндекс.Метрика